【肉末醬的做法 怎么做肉末醬】

1、食材：豬肉末適量、蔥姜蒜適量、雞精適量、豆瓣醬適量、辣醬適量、醬油適量 。
2、蔥姜蒜爆鍋，爆香后加入辣醬和豆瓣醬炒出紅油和香氣 。
3、倒入肉末翻炒，加醬油 。
4、加入一碗水小火慢慢熬，期間要用筷子不停地攪拌 。
5、熬制粘稠加入雞精 。
6、放涼后把多出來的用保鮮膜封好，放入冰箱，下次可以直接食用 。

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