1、把大蝦用刀去掉頭尾，剝掉蝦皮 。
2、透過(guò)蝦肉，看到蝦線非常清晰，有上下兩條 。一只手捏住蝦，另一只手用牙簽插入蝦肉 ， 挑出蝦線 。
3、用手把蝦線慢慢拉出，如果斷了，就在其他地方挑 。
4、接下來(lái)去背部的蝦線 。方法跟前面類似 ， 但是有個(gè)小竅門 。就是要從尾部挑，因?yàn)槲膊康哪c子最大 ， 在別的地方挑，拉的時(shí)候容易拉斷 。
【新手去蝦線的方法 怎么能去蝦線】5、挑出一個(gè)頭后，用手慢慢拉出即可 。

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