1、取一不銹鋼盆，就是可以在電磁爐上用的盆 。里面放上水 ， 把黃瓜片、蔥花、姜一起放里面，然后放在電磁爐上燒開(kāi) 。
2、把雞蛋放一小碗里攪碎，然后放一點(diǎn)鹽，這樣雞蛋會(huì)很鮮、要不會(huì)沒(méi)有咸淡味 。
【雞蛋紫菜湯怎么做 做紫菜湯的步驟】3、把撕成絲的紫菜放在湯里面，在放點(diǎn)鹽、味精、十三香 。等燒開(kāi)了關(guān)火，把雞蛋液淋上面 。最后再上面放點(diǎn)香菜可以提味，也可以起點(diǎn)綴作用 。

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