1、準(zhǔn)備肉餡、肉皮凍、蔥花、餃子皮、醬油、香油、五香粉、糖、蠔油、姜汁、鹽 。
2、準(zhǔn)備好肉餡 蔥花 皮凍切成小塊 。
3、肉餡中加入蔥花、皮凍和各種調(diào)料 。
4、取一勺餡放到餃子皮上，包成包子 。
【湯包制作方法 湯包的包法做法】5、蒸鍋中大火燒開(kāi) ， 蒸12分鐘即可 。

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