1、準(zhǔn)備雞蛋1個(gè)、涼開水少許、油10ml ， 取1個(gè)雞蛋,清洗干凈后,放在盤中 。
2、洗鍋,點(diǎn)火,在鍋中加入10ml左右的油,把火調(diào)到大火擋 。
3、在鍋中的油燒熱的時(shí)候,把雞蛋敲碎后,打入鍋中 。
4、在盤中加入少量的涼開水 。
5、在鍋中的雞蛋清完全凝固后,把雞蛋翻個(gè)面 。然后,迅速在鍋中加入少許的涼開水 。這時(shí)會(huì)出現(xiàn)水炸響的聲音 。為了防止被燙著,我們可以把鍋蓋蓋上 。
【炸荷包蛋的正確做法 炸荷包蛋的正確方法】6、等鍋中的水分消失后 ， 把雞蛋從鍋中取出 。放在盤中 。這樣一個(gè)荷包雞蛋就炸好了 。

猜你喜歡

• 西式酥皮的做法及配方
• 如何做腐竹粉絲煲 制作腐竹粉絲煲的方法
• 豬蹄卷的制作要點(diǎn) 豬蹄卷的做法步驟
• 毛桃兒釀酒的制作方法 毛桃兒釀酒的制作方法和配方
• 槐花怎么做餃子 用槐花包餃子的方法
• 處理好的干海參怎么泡發(fā) 發(fā)好的海參怎么保存
• 什么樣的海參好怎么區(qū)分 海參怎么泡發(fā)最好最快
• 萵筍尖怎么做湯 怎么做的湯好喝
• 海參什么樣的好怎樣挑選 活海參怎么處理才能吃
• 梅菜扣肉比較好吃的做法 梅菜扣肉怎樣做