
【土豆餅圖片 家常 家常土豆餅的價格】
家常土豆餅說好了是家常的,那就是自家都可以制作的,價格自然就不會特別的高,十分的親民 。
1. 土豆去皮,直接擦成絲到水里,這樣可防止土豆變色,和面糊時也不需要再加清水了 。
2.加1茶匙孜然、1茶匙咖喱粉、3克鹽到土豆絲里入味 。
3.再加入面粉,拌成均勻的糊狀 , 加些香蔥拌勻 。
4.熱鍋加一小勺油,攤?cè)脒m量的面糊晃勻,中火加熱3分鐘 。
5.翻轉(zhuǎn)一面,繼續(xù)加熱3分鐘 。土豆餅金黃熟透就可以了 。
小貼士
土豆所含蛋白質(zhì)與維生素B1相當(dāng)于蘋果的十倍,維生素C是蘋果的三倍半,維生素B2和鐵質(zhì)是蘋果的3倍 , 磷是蘋果的2倍 。聯(lián)合國糧農(nóng)組織正式推動2008年為“馬鈴薯年”,將馬鈴薯定義為地球“未來的糧食” 。特別對上上班族,馬鈴薯含有豐富的鉀,可有效預(yù)防工作壓力大導(dǎo)致的腦中風(fēng)及高血壓 。早餐吃些馬鈴薯能及時給體內(nèi)補(bǔ)充所需求的鉀元素,而且飽腹感更強(qiáng),又可以平衡人體內(nèi)的酸堿值 。
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