1、首先將水放入面中攪勻 ， 揉成面團(tuán)，餳30分鐘 。
2、面餳好后搟平 。
3、然后放在簾子上，用手從一個(gè)角推向另外一個(gè)角 ， 做成貓耳面 。
4、準(zhǔn)備好蔥和玉米粒，然后將火腿切丁，白菜洗凈切開，胡蘿卜切片備用 。
5、除此之外，我們還要準(zhǔn)備一個(gè)雞蛋 。
6、鍋中放油燒熱，放入蔥炒香 。
7、加入水，水開后放入貓耳面 。
8、然后放入胡蘿卜和白菜，放入鹽調(diào)味 。
9、放入玉米粒，然后放入蠔油調(diào)味 。
10、所有食材煮熟后，放入火腿丁 。
【貓耳面的做法大全竅門 雜蔬貓耳面的做法】11、最后打入蛋花，放入胡椒粉調(diào)味即可 。

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