1、半成品牛肉串一包，解凍備用 。
【串串牛肉的做法和配方】2、烤盤(pán)鋪錫紙，將肉串整齊的碼放在烤盤(pán)上 。
3、用毛刷沾少量色拉油均勻的刷在肉串表面 。
4、在肉串表面撒上適量孜然粉和干辣椒粉 。
5、烤箱預(yù)熱 ， 上下火/風(fēng)機(jī)，上火180度，下火200度，中層，烤15分鐘 。
6、將肉串翻面，在反面再撒上適量孜然粉和干辣椒粉，再次送入烤箱，上火180，下火200度烤10分鐘即可 。
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