
1、主料:絞肉150g 。
2、輔料:紅蘿卜50g , 干香菇10g,蔥適量,鹽適量,胡椒粉適量 , 五香粉適量,醬油適量,醬油膏適量 。
3、絞肉里加入雞蛋,攪拌均勻 。
4、再放入紅蘿卜,香菇,蔥末 。
5、再加醬油 , 醬油膏,胡椒粉,五香粉,鹽 。
6、攪拌均勻 。
7、鍋里的油燒熱 。
【郭店丸子的做法和配方】8、放入肉丸,炸至金黃就可以了 。
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