
1、原料:佛手瓜、豬肉片、泡發好的木耳 。
2、輔料:鹽、雞精、色拉油、香油、蔥姜沫 。
3、佛手瓜去皮和核,然后切成菱形小塊 。
4、鍋倒入油預熱,將蔥姜爆香 。
5、放入豬肉片翻炒,再放入佛手瓜片、木耳同炒 。
【怎么做佛手瓜菜 佛手瓜炒肉的做法】6、待八分熟后再加入雞精繼續翻炒片刻,炒熟后加點香油就可以出鍋了 。
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