1、先將扁豆用磨爛成瓣渣 ， 用簸箕簸凈豆油皮、清洗 。
2、取一口大炒菜鍋加上2000克冷水，上旺火烤開后倒進(jìn)扁豆和食用堿，等鍋開后撇凈白沫子 ， 把火燜?。夢(mèng)呂蟣舛拱境穌吵?，添加食色和150克白砂糖，用棍子翻拌 。
【扁豆糕制作方法 扁豆糕的傳統(tǒng)做法】3、凈柿子餅去蓋，切割成2--3公分厚的片狀，鋪在大搪瓷盆里 ， 拼成代表性的花式，撒上一層桂花醬，倒進(jìn)一層熬出的扁豆糊，上邊再擺上一層柿子餅（無需再擺花式），再倒進(jìn)一層扁豆糊，這般一層柿子餅一層豆糊將原材料用完晾冷凝結(jié)即成（最好是放到電冰箱內(nèi)制冷） 。吃時(shí)翻扣在砧板上 ， 用不銹鋼板刀切片擺盤灑上小雪花白砂糖和香料水就可以 。

猜你喜歡

• 腌柿子制作方法 腌制脆柿子的方法
• 龍子羹的制作方法 龍子羹功效介紹
• 正宗河豚制作方法 正宗河豚制作方法簡(jiǎn)述
• 圓椒釀肉的制作方法 圓椒釀肉的制作方法介紹
• 火鍋料的配制 火鍋料的制作方法
• 南陽(yáng)|南陽(yáng)到底動(dòng)了誰(shuí)的蛋糕？
• 麻花 制作方法 麻花制作方法步驟
• 肉松蛋糕的制作方法 肉松蛋糕的制作方法視頻
• 豆沙的制作方法 花豆做豆沙的制作方法
• 紅糖發(fā)糕怎么做才松軟 紅糖發(fā)糕怎么做才松軟視頻