1、五花肉清洗干凈切大塊 。姜切絲、洋蔥切絲、紅椒切圈 。
2、五花肉中放入姜絲、洋蔥絲、紅椒圈、辣椒粉、生抽、蠔油、鹽、橄欖油 ， 用手抓均勻放冰箱腌制2小時(shí) 。
3、電餅鐺預(yù)熱2分鐘，放入腌制好的肉塊 。
4、蓋子蓋上 。打開(kāi)上盤開(kāi)關(guān)，3分鐘 。
5、關(guān)掉上盤開(kāi)關(guān) 。
6、打開(kāi)放入洋蔥和紅椒 。
【怎么烤肉 怎樣自己在家做烤肉】7、五花肉蓋上蓋子再烤至熟透即可，美味的烤肉就做好啦！

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