【低溫奶和常溫奶哪個好些 低溫奶和常溫奶哪個好】牛奶是生活中常見的食物，很多人吃早餐會選擇喝牛奶 ， 但是會有一個問題，那就是牛奶是喝常溫的還是冷凍的，哪一種是最好的呢？低溫奶和常溫奶哪個好其實還是低溫奶是最好的，低溫奶會更新鮮更健康 。
從保質期上看，常溫奶以45天到360天不等，其中無菌枕45天左右 ， 無菌磚180天 ， 而進口的常溫奶多達160天 。低溫牛奶保質期很短 ， 通常是7天保質期 。
喝常溫牛奶有營養(yǎng)嗎其實是有的 ， 牛奶都會有營養(yǎng)的 ， 只是制作方法不一樣才會有差別 。
現在市面上絕大多數是常溫奶，從風險管理的角度看，牛奶的選擇肯定素要考慮貯存和運輸條件低 。常溫奶不需要冷鏈，常溫保存，安全+便捷 。
喝牛奶的注意事項1、牛奶剛煮沸時不要加糖 。牛奶中含有的賴氨酸在加熱條件下能與果糖反應，生成有毒的果糖基賴氨酸 。鮮牛奶在煮沸時不要加糖，煮好牛奶稍涼后再加糖不遲 。
2、牛奶與巧克力不能同食 。牛奶含有豐富蛋白質和鈣，而巧克力含有草酸，兩者同食會結合成不溶性草酸鈣 ， 極大影響鈣的吸收 。甚至出現頭發(fā)干枯、腹瀉、生長緩慢等現象 。
3、牛奶不能用文火煮 。用文火的話會花比較長的時間，在加熱的過程中，牛奶中的營養(yǎng)物質就會隨之溜走 。
4、搭配問題 。牛奶最好和香菇 ， 芹菜，銀耳等一起使用 ， 這樣營養(yǎng)價值比較好 。而不能和濃茶，柿子等會和牛奶發(fā)生反應的食物一起使用 ?；蛘吆鸵恍┖械矸鄣氖澄镆黄鸬脑?，吸收效果還是比較好的 。

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