1、準(zhǔn)備材料：雞油 25g、鮮牛奶 100g、中筋面粉 100g、白糖 75g、吉士粉 7g、泡打粉 7g、雞蛋 50g 。
2、將所有材料都倒入攪拌盆中攪拌成光滑面糊 。
3、然后將攪拌好的面糊放進(jìn)盤(pán)底部及四周刷上油 。
4、刷好油后放入蒸鍋里 ， 使用大火蒸30分鐘 。
5、蒸好后出鍋，然后四周用準(zhǔn)備好的小刀劃一圈 ， 方便等會(huì)脫盤(pán) 。
【馬拉糕的做法和配方大全視頻竅門(mén)竅門(mén) 馬拉糕的配方和制作方法】6、放置一段時(shí)間進(jìn)行冷卻，冷卻后用刀切成片裝盤(pán)，這樣美味的馬拉糕就做好了 。

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