炸蒜香雞翅的家常做法炸蒜香雞翅的家常做法竅門 _經驗常識

1、雞翅兩面各切兩刀，加入蒜末和蔥花，2勺生抽。
2、1勺蠔油，半小勺鹽，料酒，黑胡椒粉一起放進去。
3、腌制1小時。
4、面粉和淀粉混合均勻，雞翅裹上干粉。
5、油溫6成熱小火炸7-8分鐘，撈出瀝干。
【炸蒜香雞翅的家常做法炸蒜香雞翅的家常做法竅門】6、油溫加熱后復炸1分鐘，炸至金黃撈出控油，外脆里嫩。

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