腌鬼子姜的配方腌鬼子姜的家常做法 _腌鬼子姜的配方

1、主料：鬼子姜1000克。
2、輔料：鹽1斤、醬油適量。
3、買新鮮鬼子姜。
4、洗凈控水。
5、放入干凈的容器中。
6、將鹽撒上。
7、把醬油加入適量的水燒開，晾涼倒入裝鬼子姜的瓶中。
【腌鬼子姜的配方腌鬼子姜的家常做法】8、將瓶封嚴放入陰涼處發酵2周以上即可食用。

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