
1、材料:辛拉面一袋、年糕條適量、泡菜適量、五花肉100克、千葉豆腐50克、洋蔥半個、香菇5朵、韓式辣醬適量、韓式大醬適量、芝士片兩片、其他火鍋料適量 。
【部隊火鍋用什么芝士 芝士部隊火鍋的做法步驟】2、火鍋料選了蟹肉棒、魚豆腐、蝦餃、千葉豆腐 。洋蔥切條、五花肉切片備用 。
3、泡菜切小塊備用 。
4、鍋里放少許油,煎香五花肉,再放洋蔥一起炒軟 。放入泡菜一起炒 。
5、把炒好的五花肉洋蔥泡菜倒入另一口湯鍋,加足量水煮開 。放兩勺辣醬,一勺大醬,一點點糖調味 。煮開后先放年糕 , 幾分鐘后再下其他原料 。火鍋料們浮起來(證明熟了)后放泡面 , 煮一兩分鐘 。等泡面半熟就加芝士片,用筷子攪開幫助它溶于湯中,撒少許香蔥點綴,即可 。
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