天氣漸暖，需要開始減肥了，又不想吃減肥藥，聽說白菜豆腐湯可以減肥，也不知道是真是假，因此想問下白菜豆腐湯減肥嗎？白菜豆腐湯的熱量？白菜豆腐湯減肥嗎效果一般，只起到輔助減肥的效果 。
白菜豆腐湯中主要含有白菜、豆腐、水，其中白菜富含膳食纖維 ， 食用具有一定的飽腹作用，可以降低食欲 ， 利于節(jié)食，并且促進(jìn)排便，而豆腐富含蛋白質(zhì)、維生素，食用可以補(bǔ)充營養(yǎng)，促進(jìn)新陳代謝，大量的水可以滋潤腸道，同樣可以增強(qiáng)腸道動力，幫助排便 。
并且白菜豆腐湯熱量不高，因此適當(dāng)食用，可以減少其他高熱量食物的攝入，促進(jìn)高脂肪食物在體內(nèi)的分解代謝，有一定的輔助減肥作用 。
白菜豆腐湯的熱量【白菜豆腐湯減肥嗎能喝嗎 白菜豆腐湯減肥嗎】 白菜豆腐湯熱量：39大卡（100克）
白菜豆腐湯是一道素菜，當(dāng)中的脂類成分含量很低 ， 若是做得清淡些，不放食用油的話 ， 幾乎是不含油脂的，因此熱量很低 ， 減肥期間可以適當(dāng)飲用，不會影響體重的控制，只需除去明顯的脂肪、油脂即可食用 。
減肥喝多少白菜豆腐湯建議一碗，其中白菜、豆腐約占小半碗即可 。
白菜豆腐湯屬于一道低熱量湯肴 ， 雖然具有不錯的營養(yǎng)價值，食用有利于補(bǔ)充體內(nèi)所需營養(yǎng)，但是在減肥期間也不適宜多吃，以免攝入過多熱量，進(jìn)而堆積脂肪，不利于體重的控制，另外，白菜豆腐湯性質(zhì)較涼 ， 吃多了會增加寒氣，同樣不利于身體健康 。
清淡白菜豆腐湯的做法食材：白菜500克、豆腐：60克、雞蛋 。
輔料：花生油25克 胡椒粉3克 味精2克 鹽3克 黃豆粉5克 各適量 。
做法：
1、洗凈豆腐，倒入洗凈的容器中，再加入雞蛋、胡椒粉、味精、鹽、花生油、豆粉調(diào)成茸狀的餡 。
2、接著清洗干凈白菜，去除硬梗 ， 用滾水燙一下，瀝干水分，把白菜攤開，上放調(diào)好的餡，卷裹成卷 。
3、上籠蒸約5-10分鐘，取出切成1厘米長的段 ， 再排入蒸碗內(nèi)，上籠蒸熟 ， 翻扣入碗，加湯汁即成 。
白菜豆腐湯的營養(yǎng)價值雖然白菜豆腐湯是一道素食，但是營養(yǎng)很是豐富，其中含有不少蛋白質(zhì)，膳食纖維，水分，維生素C、維生素A、維生素B，以及鉀，鈉，鈣 ， 鎂等礦物質(zhì)元素，胡蘿卜素，尼克酸，維生素等多種營養(yǎng)成分，平常生活中 ， 適當(dāng)食用對人體有很好的保健作用 。

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