【韭菜洛饃的做法 洛饃的做法】1、取適量多的面粉，加熱水或者不加熱水 用煮好的紅薯或者南瓜，與面粉在一起進行和面 。
2、加入熱水燙面進行不斷的揉和面，最后和成面團 。后續可參見焦饃的制作過程的步驟 。
3、搟面的過程如引用經驗那樣，搟成很薄成很薄的面皮，放入牌子上，準備著烙烙饃 。
4、準備開火，烙烙饃小火 ， 慢慢的將搟好的面皮下入鍋中 。
5、平展的放入鍋內 ， 不一會兒就起泡 ， 進行翻過來 。
6、翻轉過來后等一會兒也會在起泡，后多翻轉幾次 。
7、不斷的一直這樣烙烙饃，注意別讓面餅燒黑了 。
8、好了之從鍋內進行取出 。放入簽子里 。
9、烙了一簽子烙饃，準備著來吃，時間長了可以在熥一熥 。
10、把炒好的菜準備著加烙饃吃，把辣椒抹上去加入大蔥和菜卷著吃，美極了 。

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