1、黃瓜1根，食鹽1/4小匙，蒜5瓣，生抽1小匙，香油1大匙，陳醋1大匙 。
【蒜泥黃瓜片怎么做好吃 蒜泥黃瓜片怎么做】2、將黃瓜沖洗干凈，從中間切開成兩半 。
3、取半邊黃瓜在尾部斜著切開一小塊，再沿著斜切面開始切薄片，頂部相連不要切斷，切10片為一組，依次將所有的黃瓜切完 。
4、將切好的黃瓜片擺入盤中 。
5、大蒜切成末 ， 和鹽、生抽、陳醋、香油一起調成汁 。
6、將調好的澆在黃瓜上面即可 。
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