1、燕窩的常見的吃法是燉或煮 ， 燕窩經清水或純凈水浸泡后，可與冰糖、核桃、紅棗、桂花、枸杞、人參等燉煮搭配食用，食用燕窩時，最好在早上起床空腹時或者晚上睡前半小時，既能夠讓身體更好的吸收燕窩的營養，又能夠起到緩解壓力、助睡眠的效果 。
【燕窩的吃法和作用是什么 燕窩的吃法與禁忌】2、禁忌：燕窩中含有豐富的蛋白質，如果你蛋白質過敏，不宜食用 。雖然燕窩能預防癌癥 ， 補充患者的的營養，修補其元氣 。但是燕窩還有另外一種作用，那就是能促進細胞分裂 。這個作用應用在美容方面效果非常好，但要是用在了癌細胞身上 ， 促進癌細胞分裂那可就不好了 。所以癌癥晚期和未經過治療的人還是不要食用了 。
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