花朵漢堡家常做法你需要學習學習 _花朵漢堡家常做法

1、稱量好所有的原材料。
2、把除黃油以外的原料按照先液體、后粉類的順序加入面包機筒內。
【花朵漢堡家常做法你需要學習學習】3、啟動一個和面程序，程序結束后，取出一塊面團檢測，可以看到，面團可以輕松撐開，但容易破裂，而且表面粗糙。
4、加入軟化好的黃油，再次啟動一個和面程序。
5、程序結束后，取出一小塊面團，可以拉出很薄的手套膜，這樣就可以了。
6、把面團放進面包桶內，蓋上保鮮膜進行發酵。發酵至原來的2-2.5倍大小。
7、發酵好的面團稍微搟開排氣，分割成5克小面團若干個。
8、揉圓后放進三能梅花模具。
9、置溫暖濕潤處發酵至2倍以上大，表面刷上牛奶，撒上芝麻。烤箱預熱170度，中下層20分鐘左右，溫度時間按自家烤箱調整。
10、生菜洗凈后用冷開心加點鹽泡一會。
11、雞蛋加油煎好。
12、火腿、芝士片、黃瓜、番茄分別切片備好。
13、把面包坯放涼后，從中間切開。
14、依次放上各種材料。
15、擠上沙拉醬即可。

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