1、青苔是可以吃的 。
2、青苔的做法步驟：
（1）先撿去混在青苔絲內(nèi)的雜質(zhì)，用清水反復(fù)漂洗 。
（2）青蒜、蔥花切碎備用 。
（3）油鍋燒熱，投入二三瓣蒜瓣煸炒至香味溢出時(shí)，加入食鹽和鮮青苔略加翻炒后加入鮮湯 。
【青苔真的可以吃嗎 青苔可以吃不】（4）至湯燒沸時(shí)加入切碎青蒜即起鍋裝碗，在湯面上撒蔥花即可 。

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