
1、紅椒是可以蒸著吃的,大家可以按自己口味制作 。
2、主料:紅椒、大蒜;調(diào)料:鹽、醋、醬油、糖、味精、香油;
3、紅椒入鍋蒸15分鐘,至軟 。
4、蒜去皮加鹽成蒜泥 。
5、蒸熟的紅椒過一下涼白開 。(過涼水的目的是為了容易去皮)
6、蒜泥加醬油、醋、白糖、味精、香油調(diào)勻;青椒去皮、去籽、去蒂并撕成小條狀 。
【辣椒可以蒸著吃嗎 辣椒能不能蒸著吃】7、整理好的紅椒加調(diào)勻的蒜泥裝盤即可 。
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