1、新鮮馬齒莧洗凈，小米椒切小段，蒜切末 。
2、準(zhǔn)備一只碗，放入蒜末、小米椒，加入鹽、醬油、辣椒油、白糖調(diào)成料汁 。
3、燒一鍋水，放入馬齒莧燒開(kāi)焯熟，撈出過(guò)涼水瀝干水分 。
【野菜家常做法視頻 野菜家常做法】4、把焯好的馬齒莧放入盤內(nèi)，倒入料汁拌勻即可 。

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