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白菜|隔三差五吃頓它，勝過吃10個蘋果，不僅生津養胃，還能消脂減肥

蘋果白菜

白菜|隔三差五吃頓它，勝過吃10個蘋果，不僅生津養胃，還能消脂減肥

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白菜|隔三差五吃頓它，勝過吃10個蘋果，不僅生津養胃，還能消脂減肥

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白菜 ， 這么普通的蔬菜 ， 幾乎每個中國家庭的廚房里都離不開它 。 冬日里 ， 大媽們總喜歡買上一大堆 ， 放在陽臺或者儲藏室里 ， 為了等待那一鍋清燉的白菜豆腐或者鮮香撲鼻的酸辣白菜 。 可能很多人覺得白菜就是廉價的蔬菜 ， 可你知道它的營養價值有多高嗎？

【白菜|隔三差五吃頓它，勝過吃10個蘋果，不僅生津養胃，還能消脂減肥】來 ， 告訴你一個小秘密 ， 白菜的營養價值超乎你的想象 。 它含有的營養成分幾乎與蘋果相媲美 ， 而且更勝一籌 。 B族維生素、維生素C、纖維素...白菜可是個寶藏?。 ∮繞渲檔靡惶岬氖?， 它含有的植物纖維 ， 對于消脂減肥、清理腸胃都有著不可小覷的作用 。 而且 ， 白菜還能生津養胃 ， 對于常年熬夜、飲食不規律的現代人來說 ， 這真的是個福音 。

隔三差五吃頓白菜 ， 真的可以比吃10個蘋果還健康呢！不僅可以幫你排毒瘦身 ， 那清新的口感更能讓你食欲大增 ， 而且吃白菜又不會讓你長胖 。 所以啊 ， 下次再看到白菜的時候 ， 可不要小看它 。 這是每一個注重健康 ， 想要擁有好身材的你 ， 都不能忽視的食材！
【白菜金銀卷】
一. 用料：鮮嫩白菜葉6片 ， 火腿腸2根 ， 金針菇150g ， 大蒜3瓣 ， 油適量 ， 生抽適量 ， 鹽適量 ， 芝麻油少許 ， 香菜適量 ， 白芝麻適量 ， 辣椒油1勺 ， 雞精少量 。
二. 白菜金銀卷的做法：

（1）.將鮮嫩白菜葉洗凈 ， 用熱水稍微焯一下 ， 焯熟后立刻放入冷水中過涼 ， 以保持鮮綠色 。

（2）.火腿腸切成細條 ， 與金針菇一起準備好 。

（3）.在每片白菜葉上放上火腿腸和金針菇 ， 卷起來 ， 形成一個緊實的卷 。

（4）.在平底鍋中加適量油 ， 放入切好的大蒜瓣 ， 炒香 。 接著將白菜卷放入 ， 兩面煎至金黃 。

（5）.這時 ， 加入生抽、辣椒油進行調味 ， 再放入適量的清水 ， 用中小火煮 ， 讓白菜卷充分吸收調料的味道 。

（6）.待水分差不多收完 ， 撒上鹽和雞精進行最后調味 。 出鍋前滴上芝麻油增加香氣 ， 最后撒上白芝麻和香菜進行點綴 。
小貼士：
1.焯白菜葉的時候不要焯太久 ， 這樣可以保持白菜的脆嫩口感 。 白菜不僅生津養胃 ， 而且經常吃可以消脂減肥哦！隔三差五來一次 ， 美味與健康雙收！

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