【排骨燉雞湯怎么做好喝 夏天燉雞湯最好的搭配食材】

1、食材：排骨1條，雞半只，蘑菇適量，枸杞適量，木耳適量，鹽適量 。
2、準備雞、排骨、蘑菇、枸杞、木耳等食材，并用水洗干凈備用 。
3、雞肉切小塊后，放入盤子中 。
4、鍋中燒水，煮至沸騰，把提前切好的排骨放入鍋中，待出現更多浮沫后，撈出排骨備用 。
5、木耳、蘑菇放入水中泡發后，撈起備用 。
6、倒掉鍋中的熱水，重新加入水，并燒開，加上剛才泡發好的木耳以及香菇，中火煮至10分鐘，然后加上排骨、雞肉、枸杞 ， 大火煮至30分鐘 。
7、待鍋中的肉類煮熟后 ， 小火繼續煮5分鐘，加鹽，盛出，即可享用 。

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