豆腐干可以搭配胡蘿卜等配菜進行干煸，咸香麻辣，簡單又下飯，具體做法如下：
1、豆腐干切成三角形 。
2、胡蘿卜切成菱形片 。
3、油熱，加郫縣豆瓣醬煸炒 。
4、加胡蘿卜稍微翻炒 。
5、倒入豆腐干 。
6、加入鹽和烤肉料煎炒 。
【豆腐干兒的做法 干煸豆腐干簡單又下飯】7、翻炒均勻即可出鍋 。

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