西瓜為夏季之水果，果肉味甜 ， 能降溫去暑；種子含油 ， 可作消遣食品 。那么西瓜皮能不能吃 ， 西瓜籽能不能吃？西瓜皮能不能吃1、拌著吃 把去皮后的瓜皮切成細長小條，用食鹽腌2～3小時后，將鹽水瀝出，再加醬油、醋或麻油等作料攪拌，即可食用 。
2、腌著吃 將西瓜皮腌制后，撈出曬干，盛大入容器，用塑料薄膜封口收藏，可保存半年左右 。食用時將鹽霜洗去，切碎，加入適量白糖、辣椒、香油，放碗內(nèi)蒸食 ， 別具風味 。
西瓜籽能吃進肚子嗎不建議吃 。
西瓜籽外殼質(zhì)地堅硬，難以消化 ， 當食入西瓜籽并夾有食物混雜時，可隨大便排出 。當大量進食西瓜籽時，西瓜汁被人體吸收后 ， 西瓜籽隨著腸蠕動而逐漸集聚成團，從而導(dǎo)致大便秘結(jié) ， 腹部墜脹，甚至造成腸梗阻，尿潴留 ， 闌尾炎等 。
西瓜中間白色能不能吃西瓜中間有白色的是白筋 ， 可以放心食用的 。
【西瓜皮能不能吃 西瓜籽能吃進肚子嗎】 之所以西瓜里面會有白筋一方面是和西瓜的品種有關(guān) ， 另一個是和天氣有關(guān)，就是在授粉時天氣突然出現(xiàn)低溫或者高溫的情況，溫差較大 ， 就使西瓜膨大受阻 。

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