1、芥菜洗干凈后切短，香菇提前洗干凈 ， 再泡水，干貝5粒泡水 。
2、鍋里燒開水，滴入幾滴油，放入芥菜，一邊綠色馬上撈起備用 。
3、取4朵香菇切片，熱鍋，放少許油，把香菇煎香，倒入炮香菇的水，然后倒入香菇和干貝，大火燒開后轉(zhuǎn)小火煮十五分鐘 。
【香菇芥菜湯如何做 香菇芥菜湯的做法步驟】4、再轉(zhuǎn)大火，倒入芥菜，調(diào)入鹽，稍煮片刻即可裝出享用 。

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