1、鯽魚一條、蛋奶20克、姜10克、蔥10克 。
2、鹽適量、雞精適量 。
3、將鯽魚剖腹后，清洗干凈待用 。把鯽魚放置3成熱的油中過油 。
4、以去除鯽魚的腥味 。
【減肥湯的做法 蘿卜絲減肥湯的做法】5、加入適量水和調(diào)料 ， 用小火清燉40分鐘 。
6、起鍋時加入少許蛋奶能使湯變得白皙濃稠，口感更佳 。

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