1、密封保存 。一般家里吃的蜂蜜都是灌裝，吃一點就倒出來一點，然后蓋上蓋子封存 ， 這種蓋子并沒有什么有效的密封措施 ， 空氣和細菌都容易進入 。所以在選擇蜂蜜的時候，可以選擇小罐裝的，幾天就能吃完 。如果不幸買的是大罐裝，買一卷保鮮膜，每次吃完先蓋上蓋子，然后用保鮮膜裹住瓶口即可 。
【蜂蜜怎么保存 蜂蜜怎么保存才不會壞】2、冷水保存 。還有一個保存方法就是冷水保存，用袋子將瓶裝的蜂蜜裝起來，封口要嚴實，不能漏水 。再用一個大小合適的水盆盛滿水放到陰涼的地方，然后將蜂蜜放入其中 。如果你家在農村 ， 有水井的話，可以將蜂蜜放到井里 ， 保存效果很多 ， 蜂蜜不會結晶 。農村養牛場都是用這個方法來保存鮮牛奶的 。
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