
1、準(zhǔn)備8g鐵觀音干茶、一只蓋碗或紫砂壺;
2、用開水將杯具、茶具燙洗一次;
3、把8g鐵觀音茶投入到蓋碗中,茶水比例為1:15 , 水溫為100℃;
4、注水后蓋上碗蓋,等待20s左右;
【鐵觀音茶的泡法 鐵觀音茶的泡法水溫】5、待茶葉吸水舒展后,將茶湯濾出品飲 。
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