【烤文蛤怎么做好吃】1、主料：文蛤500g、蒜末適量、油辣子適量、生抽適量 。
2、文蛤洗凈，吐盡泥沙 。
3、烤盤放錫紙，文蛤擺在上面，烤箱220度，20分鐘 。
4、切蒜末，放調(diào)味料和好料汁 。
5、等文蛤烤到開口即熟，蘸上料汁就可以了 。

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