【紅糙米怎么吃最有營(yíng)養(yǎng) 紅糙米怎么食用最好】紅粳米也叫紅糙米，糙米大家都知道 ， 是帶有胚芽的“活米” 。胚芽含有豐富的B族維生素及維生素E、蛋白質(zhì)和碳水化合物、不飽和脂肪酸，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值豐富，那么紅糙米怎么吃最有營(yíng)養(yǎng)？蒸米飯紅糙米做成蒸米飯?zhí)貏e好，而且做法特別簡(jiǎn)單，只要家中有電飯煲，就能輕松做出蒸紅糙米飯，在做的時(shí)候需要準(zhǔn)備適量的葡萄干和兩三塊冰糖，再準(zhǔn)備100克紅糙米，把它用清水淘洗干凈與洗凈的葡萄干 ， 一起放在電飯煲中，加適量清水，放入準(zhǔn)備好的冰糖，然后蓋好鍋蓋讓電飯煲工作，等它結(jié)束工作用里面香糯誘人的米飯就能蒸好 。
做米糊紅糙米做米糊也特別好吃，在用它做米糊時(shí)，需要提前用清水把它浸泡兩小時(shí)，再準(zhǔn)備適量的黑米花生米以及紅棗等食材，把準(zhǔn)備好的食材分別清洗干凈與泡好后的紅糙米一起放到豆?jié){機(jī)中，選擇米糊鍵接通電源讓它工作 ， 等豆?jié){機(jī)停止工作后，里面的米糊就能做好，取出加白糖調(diào)味即可食用 。
煮粥紅糙米特別適合用來(lái)煮粥喝，再用它煮粥時(shí)可搭配適量的紅薯，把準(zhǔn)備好的紅糙米用清水浸泡1~2小時(shí)，再把紅薯洗凈后切成比較大的塊狀 ， 與紅糙米一起入鍋加清水煮開(kāi)，調(diào)小火力慢慢熬制40~50分鐘關(guān)火，這時(shí)不要急著把粥取出，應(yīng)該讓它在鍋中悶半小時(shí)，燜好以后再取出的粥口感會(huì)特別好 。
南瓜米飯紅糙米還能做成南瓜米飯供人們吃，在做的時(shí)候需要準(zhǔn)備200克南瓜 ， 把它洗凈后去掉瓜瓤和瓜皮，再把它切成小塊兒，紅糙米淘洗干凈以后 ， 與洗凈后的南瓜一起入鍋加適量清水，入電飯煲蒸制，蒸熟以后調(diào)勻就是具有日式風(fēng)情的南瓜米飯 。

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