【西米怎么煮好吃 西米如何煮好吃】1、煮西米時(shí)需將西米放置清水中淘洗2～3遍，去除西米表面的污垢，等水燒開后放入西米，用勺子不停的進(jìn)行攪拌 ， 等10～15分鐘西米中心會(huì)出現(xiàn)小白點(diǎn) 。
2、此時(shí)可將火關(guān)了，蓋上蓋子燜幾分鐘時(shí)間紙質(zhì)版白點(diǎn)消失，最后將西米過一遍涼水便能食用 。

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