
1、用料:
雞肉300g、山藥1根、胡蘿卜1根、玉米1根 。
2、做法:
(1)準(zhǔn)備好所有食材 。
(2)雞肉洗凈剁成塊,玉米切斷,山藥、胡蘿卜去皮切滾刀塊,姜去皮切片 。
(3)鍋中熱油,加三片姜,加入雞肉炒至變色 。
(4)加一勺料酒炒至揮發(fā) 。
(5)兩大碗水煮開撈出浮沫 。
(6)砂鍋中加入玉米 。
(7)胡蘿卜 。
【秋季雞湯怎么煲好 山藥燉雞湯家常做法分享】(8)雞肉連同姜塊一起倒入 。
(9)加滿水蓋上蓋大火煮開轉(zhuǎn)小火慢燉1個半小時 。
(10)出鍋前20分鐘加入山藥 。
(11)出鍋前加一勺鹽燉5分鐘 。
(12)撒上蔥花 , 超級鮮香,營養(yǎng)美味的山藥土雞湯就燉好了 。
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