
1、準(zhǔn)備用料 。金針菇、胡蘿卜、香芹、鹽、生抽、蒜、玉米油 。
【金針菇怎樣做才好吃 金針菇怎么做才好吃】2、金針菇去掉根部、洗凈切段 。
3、胡蘿卜去皮切絲,香芹、干辣椒切段,青椒切絲,蒜切末 。
4、熱鍋下油燒至五成熱、加入蒜末炒出香味!加入胡蘿卜絲翻炒一分鐘 。
5、加入芹菜翻炒,加入金針菇翻炒,加入青椒絲翻炒至斷生、加入鹽和少許生抽調(diào)味 。
6、最后翻炒均勻即可 。
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