臘肉菜飯的做法竅門臘肉菜飯做法竅門 _經驗常識

1、材料：臘肉半斤、大米4兩、豆角半斤、醬油10克。
2、臘肉清洗干凈放鍋中煮20分鐘。
3、盛出切成小塊。
【臘肉菜飯的做法竅門臘肉菜飯做法竅門】4、豆角洗凈切成段。
5、大米淘洗干凈用水泡30分鐘。
6、把豆角放在電飯鍋的底層鋪平。
7、然后再放上一半臘肉鋪平。
8、再把大米放在臘肉上面鋪平。
9、再把剩下的臘肉鋪平，倒水，沒過大米即可。
10、蓋蓋，按下煮飯檔開始燜飯
11、等煮飯檔彈起后加兩勺醬油拌勻蓋蓋再燜10分鐘即可。

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