1、準(zhǔn)備食材：黃骨魚1條、豆腐1大塊、姜3片、香菜1棵、鹽2茶匙 。
2、將黃骨魚洗干凈，豆腐洗干凈，切成小塊 ， 將香菜洗干凈，切成末 。
3、取湯鍋，放入黃骨魚和姜片，放入沒過魚的水，大火煮開之后，換成小火熬煮約1個(gè)小時(shí) 。
【黃骨魚湯怎么做 黃骨魚湯怎么做好喝又營養(yǎng)】4、煮到魚肉開始松散的時(shí)候，放入豆腐塊 。
5、將豆腐煮熟之后，調(diào)入鹽 。
6、將豆腐魚湯盛入碗中 。
7、撒上香菜末即可 。

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