
1、材料:絲瓜200克,菜花300克,西紅柿100克,色拉油30克,精鹽3克 , 味精3克,五香粉2克 。
2、將菜花清洗干凈,切成小塊,裝入盤中待用 。
3、將絲瓜去蒂,去皮 , 清洗干凈 , 切成滾刀塊裝入盤中待用,西紅柿去蒂,清洗干凈,切成小塊,裝入盤中待用,蔥姜切成末待用 。
4、熱鍋放油燒熱,爆香蔥姜末,倒入菜花翻炒均勻,放入絲瓜塊,西紅柿塊翻炒均勻加入精鹽,五香粉 , 少許清水 。
【絲瓜炒菜花怎么做 絲瓜炒菜花怎么做才好吃】5、翻炒均勻,稍微燉一會,燒熟,最后加入味精調味,出鍋裝入盤中即可 。
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