1、準(zhǔn)備：面粉500克、鹽適量、水適量、白糖50克 。
2、面粉加入一勺鹽，倒入水開(kāi)始和面 。
3、和好面后醒發(fā)20分鐘，將面揉搓成團(tuán)后，揪面劑子 。
【怎么做糖餅 怎么做糖餅又軟又好吃】4、搟餅后 ， 加入將白糖和面粉攪拌的糖粉包入面餅中 ， 捏合后按壓，再次搟成餅 。放入鍋中開(kāi)始烙制 ， 烙熟一面后，接一勺水，倒入鍋中 。將未熟的一面翻過(guò)來(lái) ，蓋上鍋蓋悶2-3分鐘即可出鍋食用 。
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