【熟咸鴨蛋太咸了怎么去咸妙招 咸鴨蛋太咸了怎么吃】

1、淡鹽水浸泡:如果是生咸鴨蛋味道很咸,可以用淡鹽水浸泡3~4個(gè)小時(shí),再加水煮熟食用 , 用淡鹽水浸泡的時(shí)候,要注意將咸鴨蛋整個(gè)泡在鹽水里,這樣才能達(dá)到更好的效果 。
2、水煮:咸鴨蛋是用新鮮的鴨蛋腌制而成,不同的腌制方法方法,口感上也有不一樣,若操作不當(dāng)導(dǎo)致咸鴨蛋很咸,并且已經(jīng)煮熟了,那么可以將蛋殼剝掉,再用水煮10分鐘左右,這樣可以使味道變淡 。
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