1、毛豆腐200克、草菇100克、蠔油15毫升、食鹽2克、姜3片、柿子椒適量 。
2、豆腐切片；青椒、小紅辣椒切片；草菇洗凈切片 。
3、煎鍋中倒油燒熱，先爆香姜片 ， 再放入豆腐片煎至兩面金黃 。
4、炒鍋中倒油燒熱，放入草菇炒香，放入豆腐片翻拌均勻 。
5、加入耗油和適量清水，炒勻后轉(zhuǎn)小火，燒約5分鐘至入味 。
【草菇燒豆腐如何做 怎么做草菇燒豆腐】6、最后放入青椒和小紅辣椒，翻炒幾下，加鹽調(diào)味即可 。

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