5.熱鍋倒油燒熱后，加入蛋液待凝固分成若干份蛋皮 。
6.另備鍋 ， 倒入兩碗生水，燒開水 。
7.先后分別加入香菇，蛋皮，大白菜葉，鹽，雞精攪拌均勻 。
【香菇湯有什么營(yíng)養(yǎng) 香菇湯喝了有什么好處】 8.蓋上蓋子煮10分鐘左右即可 。

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