1、準(zhǔn)備材料：糯米粉500克、豆沙200克 。
2、將適量清水倒入糯米粉中，混合揉均勻做成面胚，摘成每個大約重75克的面團(tuán)，搓成長條，逐個按扁 ， 包入豆沙餡等餡料 ， 捏攏收口 ， 搓成圓球，即成團(tuán)子生坯 。
3、籠內(nèi)鋪上濕布 ， 放入青團(tuán)生坯，上鍋蒸約15-20分鐘至熟，再在團(tuán)子上涂些芝麻油即可 。
【吃的團(tuán)子怎么做 吃的團(tuán)子做法介紹】4、團(tuán)子通常指一種糯米包著餡料蒸熟而成的一種食品，口感糯滑香軟，美味可口 ， 團(tuán)子有白團(tuán)子和青團(tuán)子兩種 。青團(tuán)子是每年清明必備的 。團(tuán)子是長江流域的著名小吃 。
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