菠蘿作為一種十分常見(jiàn)的水果，味道酸甜，營(yíng)養(yǎng)豐富，很多人都是直接食用，除此之外，其實(shí)菠蘿還有很多種食用方法 ， 那么菠蘿可以怎么吃呢？菠蘿可以怎么吃菠蘿是一種常見(jiàn)的熱帶水果，它味道酸甜可口，果肉脆嫩多汁 ， 而且其中還含有豐富的維生素、纖維素、糖分、有機(jī)酸以及鉀、鈉、鋅等多種營(yíng)養(yǎng)成分，菠蘿的食用方法有很多，最常見(jiàn)的就是直接食用，除此之外，它還可以做果醬、甜品、果汁、炒菜、煲湯、煮粥等 。
直接食用1、將菠蘿的外皮以及刺挖掉 。
2、然后將菠蘿果肉洗凈，切成塊狀備用 。
3、準(zhǔn)備一盆清水，放入適量食鹽攪勻 。
4、然后將菠蘿肉放入鹽水中浸泡20分鐘左右 。
5、菠蘿果肉撈出，放入果盤(pán)中，用牙簽插著吃 。
菠蘿果醬材料：菠蘿500克，白糖150克，檸檬汁適量 。
做法：
1、將菠蘿洗凈，去硬心 ， 切成大塊備用 。
2、然后將切好的菠蘿放入攪拌機(jī)中打成糊狀 。
3、將菠蘿糊倒入鍋中，大火煮沸 。
4、再轉(zhuǎn)小火，煮10分鐘左右 。
5、將白糖、檸檬汁加入，繼續(xù)煮10分鐘，直至有粘稠感后關(guān)火 。
6、待其晾涼后，裝入消毒好的玻璃罐中密封 。
7、將其置于冰箱冷藏即可 。
菠蘿咕咾肉材料：菠蘿1個(gè)，里脊肉400克，青椒1個(gè)，紅椒1個(gè)，生姜、番茄醬、胡椒粉、蛋清、淀粉、面粉、食鹽、料酒、醋、白糖、生抽、植物油各適量 。
做法：
1、整只菠蘿1/3處切開(kāi)，小心挖出菠蘿肉，切成厚片 。
2、將菠蘿肉浸泡在淡鹽水中備用 。
3、紅椒、青椒均去籽，切塊 。
4、里脊肉切成厚片，用刀背輕剁使肉質(zhì)松軟，切均等小塊 。
5、然后放入姜、料酒、蛋清、淀粉、白胡椒粉、少許精鹽抓勻腌制片刻 。
6、面粉和少許干淀粉混合，取肉塊均勻裹上面粉，抖掉余粉 。
7、油燒微熱，下入肉塊炸至微黃，撈出 。
8、轉(zhuǎn)中火，油燒至七成熱左右 ， 下入肉塊復(fù)炸至金黃，撈出瀝油 。
9、碗中加入番茄醬、生抽、醋、白糖、精鹽和少量清水調(diào)勻成味汁 。
10、鍋內(nèi)留底油 ， 放入味汁用大火燒熱，再放入青椒塊、紅椒塊、菠蘿翻炒 。
11、然后下入肉塊炒至入味 。
12、收濃湯汁后 ， 裝入挖空的菠蘿里即可 。
菠蘿酸奶材料：菠蘿150克，酸奶200毫升 ， 檸檬30克，蜂蜜適量 。
做法：
1、將菠蘿去皮，切成小塊，放入鹽水中浸泡15分鐘備用 。
2、檸檬去皮、去籽，切塊備用 。
3、將菠蘿和檸檬一起放入榨汁機(jī)中攪打均勻 。
4、將果汁倒入杯中，加入酸奶和蜂蜜調(diào)勻后即可 。
吃菠蘿能減肥嗎有一定的減肥作用 。
菠蘿中含有豐富的纖維素成分，人體食用后可以增強(qiáng)飽腹感，減少其他高熱量食物的攝入；而且菠蘿中含有一種菠蘿酵素的成分，可以幫助分解蛋白質(zhì)、脂肪，能有效減少腸胃對(duì)脂肪的吸收 ， 從而起到一定的減肥效果 。
【菠蘿可以怎么吃 吃菠蘿能減肥嗎】

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