1、白蘿卜，辣椒，花椒，鹽，蔥姜蒜，洋蔥 。
2、選擇這種新鮮的白蘿卜，洗凈 ， 切成圓滾狀 。
3、鹽 ， 辣椒，洋蔥，蔥姜蒜，味精適量備用 。
4、鍋中加水適量，將水煮開，然后我們向其中加鹽適量，再煮1分鐘左右 。
【腌大白蘿卜教程 怎么腌制白蘿卜咸菜】5、待水冷卻后將其倒入泡菜壇中，然后將我們準(zhǔn)備好的所有調(diào)料處理好加入其中，再加入白蘿卜 ， 將壇密封起來(lái)，放于陰涼處，大概泡15天就可以食用了 。

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