【怎樣冷凍生蠔保存 怎樣冷凍生蠔】

1、保鮮箱 如果是生蠔放置太久的話,則很容易變質(zhì),而且口感也會(huì)大大下降 。可以把生蠔放到一個(gè)白色泡沫保鮮箱中,然后再放入一些冰塊即可,可以保存三天左右不變質(zhì) 。
2、冰箱冷凍 如果把生蠔都打開了的話,則可以把生蠔放入冰箱的冷凍柜中存放,溫度設(shè)置在4~5度左右,溫度不能過高,否則生蠔就會(huì)滋生大量的細(xì)菌,從而加速腐爛變質(zhì) 。

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