糖醋蒜最簡單的制作方法

大蒜上市的季節,買些大蒜來做糖醋蒜是最好不過了 。 糖醋蒜開胃解膩,很多人都很喜歡 。 下面來看看糖醋蒜最簡單的做法吧 。 東西/材料 【糖醋蒜最簡單的制作方法】年夜蒜、白砂糖、鹽、醋
操作方式 01 遴選新穎的紫皮年夜蒜或白皮年夜蒜 。

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02 將年夜蒜外皮去失落,剩里面的嫩皮 。

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03 用鹽水泡一天年夜蒜后,將蒜撈出晾干水份 。

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04 將晾干水份的年夜蒜放到清潔無油的玻璃容器中 。

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05 以腌年夜蒜5000克,白砂糖1500克,陳醋500克,水1000克的比例燒糖醋汁 。

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06 糖醋汁放涼后,倒入壇里,將年夜蒜覆沒 。 加蓋密封壇口,放幾天即可開吃 。

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07 要吃時將年夜蒜用清潔無油的筷子夾出即可 。

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